Taller de cocina vegana (26 de abril)

¡Descubre el Arte de la Cocina Vegetal!

Fecha: 26 de abril, 11:30 – 14:30
Precio: 60 euros por persona

Adéntrate en una aventura culinaria en la que los platos vegetales cobran vida con sabores atrevidos y giros creativos. En nuestro Taller de Cocina Vegana, explorarás técnicas innovadoras e ingredientes frescos que demuestran que la cocina vegana puede ser excitante e indulgente.

Bajo la dirección de nuestro experto chef, aprenderás a crear:

• Ensalada de huevo vegana: Una reinterpretación lúdica del clásico, con una alternativa al huevo a base de garbanzos mezclada con mayonesa vegana, aguacate cremoso y terminada con una salsa holandesa vegana ácida.
• Brocheta de setas ostra al estilo marroquí: Saborea suculentas setas ostra marinadas en especias aromáticas, servidas sobre una tortilla de lentejas rojas, acompañadas de un vibrante alioli vegano y un sabroso pico de gallo.
• Tofu marinado al curry: Disfruta de un tierno tofu infusionado con ricas especias al curry, emparejado con un sedoso puré de guisantes y rociado con una exquisita salsa de coco.
• Mousse Vegana de Chocolate y Maca: Deléitate con un postre decadente de mousse aterciopelada enriquecida con maca, adornada con salsa de café y caramelo, y coronada con un crujiente de frutos secos.

Únete a nosotros y descubre que la cocina vegana es un vibrante viaje de sabor, creatividad y nutrición. ¡Reserva ya tu plaza y eleva tus habilidades culinarias con platos tan satisfactorios como sanos!